Chaque Laguiole se doit d'être unique: 109 opérations pour un modéle une pièce, 166 pour le deux pièces et 216 pour le trois pièces. Voici le parcours que les mains de l'Artisan coutellier font subir aux matériaux bruts. C'est dans ce long itinéraire que réside la différence entre la production industrielle et la fabrication artisanale qui seule, garantit le fait que chaque Laguiole est une oeuvre unique.
Ce Couteau Laguiole en Aubrac Ivoire de Mammouth Brut de Forge est disponible à la vente en ligne.
Prix (2016): 690 EUR TTC
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En signant cette pièce étonnante, Hilton McConnico réinterprète les codes du couteau traditionnel de la Forge de Laguiole avec cette audace lumineuse qui lui est propre.
Le couteau Virgule Hilton Mc Connico est disponible en version couteau de table, vendu par 2 ou par 6 couteaux.
Hilton McConnico a reçu de nombreuses récompenses pour ses créations qui sont aujourd'hui dans les collections permanentes des musées du monde entier.
La FORGE DE LAGUIOLE a le plaisir de vous présenter en exclusivité ses nouveaux
Couteaux ANNIVERSAIRE TOUR EIFFEL qui commémorent les 120 ans de la création de la vieille dame de fer.
Une grande première puisque la Société d'Exploitation de la Tour Eiffel et la Mairie de Paris n'avaient jamais autorisé jusque là l'exploitation de la matière dans laquelle a été construite le plus célèbre des monuments français.
Deux modèles ont été crées:
Le «Tour Eiffel Collector» (série limitée à 120 exemplaires)
Le «Tour Eiffel numéroté» (série limitée à +/- 450 exemplaires)
Le couteau Tour Eiffel Collector Galbe reprend en l’interprétant la courbe spécifique de la Tour Eiffel. Sa lame en
acier T12 satinée comporte, sur un côté, la mention « Tour Eiffel 1889-2009 ». Quant au numéro
d’exemplaire, il est gravé au diamant sur le ressort. Série limitée à 120 exemplaires. Présenté dans un
beau coffret Forge de Laguiole, intérieur cuir d’Aubrac, et accompagné d’une chute de découpe du fer
puddlé. Ce couteau est muni d’un certificat d’authenticité attestant que le manche du couteau est en fer
d’origine authentique.
Prix (2014): 2900 EUR TTC
Le couteau Tour Eiffel Collector Numéroté est dessiné en affinant la forme traditionnelle du manche du pliant de
Laguiole. Sa lame en acier T12 est brut de forge, le ressort comporte le numéro d’exemplaire ainsi que la
mention « La Tour Eiffel », gravés au diamant. Ce couteau est muni d’un certificat d’authenticité
attestant que le manche du couteau est en fer d’origine authentique. Ce modèle est produit dans la
limite des stocks disponibles.
Prix (2014): 1040 EUR TTC
Née égyptienne de la lame du dieu Râ, l'abeille n'a cessé de butiner tout ce qu'il y avait de grand, de la Grèce Antique à l'Empire en passant par le Moyen Âge avant de se poser, légère, sur son premier manche de couteau.
C'était, il y a cent ans, à Laguiole et aujourd'hui encore, elle veille sur le destin de la Forge de Laguiole. Pour commémorer cette fidélité mutuelle, Forge de Laguiole a imaginé quatre couteaux d'exception. Ciselés, sculptés, ces objets rares sortent des mains, désormais célèbres, de Virgilio Muñoz Caballero, Meilleur Ouvrier de France et de Stéphane Rambaud, les deux artistes-duettistes. Un cinquième couteau «Le Centenaire», issu des couteliers de la Forge de Laguiole, vient compléter ces couteaux d'exception.
Quant au malentendu selon laquelle l'abeille pourrait finalement se révéler une mouche, que cet anniversaire soit l'occasion dune mise au point définitive : la mouche est, en réalité, le nom technique d'une pièce surmontant le ressort du couteau, il ne saurait, en aucun cas, se hisser au rang d'ornement.
En 2009, pour fêter les 180 ans des couteaux Laguiole, ARBALETE GENES DAVID® revisite le couteau Laguiole traditionnel.
De style art contemporain, le couteau LAGUIUM® possède des lignes et des courbes géométriques très épurées. Le ressort et la mouche sont totalement plats et dépourvus de tout artifice. Le LAGUIUM® est décliné aussi bien en modèles fermants qu'en couteaux de table.